Las mañanas son sagradas.
Para algunas personas, es el momento de meditar. Para otras, una caminata suave o una buena canción.
Pero para muchas de nosotras, hay un ritual que no se negocia: el café.
¿Y si esa taza querida pudiera hacer algo más que despertarte?
Tal vez ya lo has escuchado — por ahí le llaman bulletproof coffee o café con mantequilla. La idea es simple: añadir grasas saludables a tu café para darle a tu cerebro energía más estable y duradera, sin el bajón de cafeína que a veces viene después.
La receta original:
Café recién hecho + una cucharadita de ghee o mantequilla de pastoreo + aceite MCT, todo batido hasta que quede espumoso.
Es cremoso, saciante y para muchas personas, suficiente como desayuno.
Entre los beneficios que se mencionan:
Es como darle un abrazo al cerebro antes de abrir el correo.
¡Buenas noticias! No necesitas usar mantequilla para hacer tu café más inteligente.
Hay opciones completamente veganas que ofrecen los mismos beneficios — y a veces hasta un sabor más interesante.
Aquí te compartimos algunas de nuestras favoritas:
1. Aceite de coco o aceite MCT
Te da energía mental sin productos animales. Solo un chorrito — no necesitas mucho.
2. Leche vegetal + especias
Leche de avena, almendra o anacardo con canela, cúrcuma o cardamomo. Reconfortante y antiinflamatorio.
3. Hongos funcionales (adaptógenos)
Lion’s mane para concentración, reishi para equilibrio. Tierra, calma y enfoque en una taza.
4. Cacao crudo
Un mini mocha lleno de antioxidantes y placer.
5. Proteína vegetal sin sabor (opcional)
Ideal si te saltas el desayuno y necesitas algo más completo.
No tienes que ser biohacker para mejorar tu café.
Ni cambiar tu rutina por completo.
Solo prueba con uno de estos ingredientes — y observa cómo responde tu cuerpo (y tu mente).
Quién sabe…
Tu ritual matutino puede convertirse en tu nueva superpotencia.
