Comida Saludable

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

La comida es una celebración en Xinalani. Nuestros talentosos chefs diseñan con detalle los alimentos con ingredientes locales y orgánicos llenos de nutrientes y vitaminas, que no solo deleitan nuestro paladar sino alimentan nuestro cuerpo y alma.

Todas nuestras comidas son Buffet y se sirven nuestro hermoso Restaurante ubicado en el borde del océano y rodeado por una exuberante selva.
Creemos que todos los alimentos que ingerimos son vitales tanto para nuestra salud mental, como nuestra salud emocional. También creemos que cada momento dedicado a comer también puede ser una oportunidad para practicar la plena consciencia y vivir el momento presente. En la cocina de Xinalani, el ingrediente más importante es el amor: creamos recetas que iluminan el cuerpo y confortan el alma.

RECETAS MEXICANAS

La cocina saludable de Xinalani se inspira en el folclor local y en los ricos ingredientes de la cocina tradicional mexicana, poniendo énfasis en la creación de recetas originales, sanas y deliciosas diseñadas para personas que practican yoga o buscan un cambio positivo de hábitos alimenticios. Todas nuestras comidas son gourmet y saludables, basadas en productos orgánicos y cultivados localmente.

DIETAS ESPECIALES

Xinalani ofrece diariamente platillos veganos, vegetarianos y libres de gluten para todas esas personas que buscan dietas especiales. Porque sabemos que comer bien no debe sacrificar el sabor, en Xinalani ponemos énfasis en la creación de recetas originales, sanas y deliciosas diseñadas para todos.

Nuestro buffet cuenta con una gran variedad de opciones para todos los gustos: desde pollo, pescado y marisco frescos, hasta opciones 100% vegetarianas o veganas. También contamos con leches vegetales y panadería sin gluten para desayunos. ¡La mejor comida saludable!

CLASES DE COCINA

Nuestro chef abre las puertas de tu cocina para que aprendas los secretos de las recetas de Xinalani y puedas así llevar a tu casa nuevos y saludables hábitos. Las clases de cocina son un momento divertido para compartir con amigos o parejas. También son una oportunidad para aprender a cocinar platillos saludables e integrarlos a tu dieta diaria cuando regreses a casa.